Moin moin,

ich habe im letzten Sommer im Urlaub diese Pflanze am Wegesrand gesehen. Sie war in Süddänemark sogar recht häufig. Sie gefiel mir so gut, dass ich ein paar davon in meinem Garten anpflanzen wollte. Aber ich habe jetzt seit vier Monaten nicht rausgekriegt wie sie heißt und konnte deshalb auch keine Samen oder Jungpflanzen dieser Art kaufen. Weiß jemand wie diese violette Staude heißt?

Danke schonmal für die Hilfe!

Hallo zusammen,

ich mache jedes Jahr selbst einen Marzipanstollen für die Familie. Der wird eigentlich 2-3 Wochen bei 12-15°C gelagert um das typische Stollenaroma zu entwickeln. Jetzt bin ich aber in dem Zeitraum wo ich sonst backe im Urlaub. Daher wollte ich fragen, ob jemand Erfahrung damit hat den Marzipanstollen 5 Wochen zu lagern. Er wäre in Alufolie eingeschlagen und einigermaßen luftdicht in einer Tüte verpackt bei unter 15°C im Keller. Geht das? Wird er schlecht? Schmeckt er noch gut oder vielleicht sogar noch besser?

Ich danke Euch schon mal für die Hilfe!