Ja, sicher kannst du das. Sofern da Gleichstrom rauskommt ist das alles kein Problem. Der Dynamo wird bei kräftigen treten in die Pedale dann irgend wann die Batterie voll haben. Kommt jetzt bei der Durchführung noch auf eine Menge Einzelheiten an. Grösse der Batterie, stärke des Dynamos, Gleichrichtung, zusammenpassendes Stromverhältnis. etc.
Aber grundsätzlich, ja es geht.