Frage
von Susa87
10.09.2010, 16:54
wie wird der tortenboden gleichmäßig hoch?

hi........... kennt irgendjemand von euch einen trick, damit der tortenboden in der springform gleichmäßig aufgeht? also ich habe immer das problem das der tortenboden beim backen in der mitte sehr stark aufgeht und dadurch außen relativ niedrig ist.... wenn ich also eine torte mit 2-3 zwischenböden machen will, klappt das nie, da ich den tortenboden nicht in gleich dicke teile schneiden kann...... ich bin dankbar für jeden noch so kleinen tipp , da meine mom morgen 60 wird und ich ihr unbedingt eine ''gerade'' torte backen/machen will!!!! danke schon mal.................

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Antwort
von Susa87
10.09.2010, 17:17

???? .....pecudis sagt ich soll den rand stärker einfetten und draebbedaebb sagt ich soll denn rand gar nicht einfetten..... ?????

aaaahhhhhh.... was ist denn jetzt richtig???????????

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Frage
von zottMonte
05.05.2010, 12:39
Zeitspanne der Gefrierung von Eiswürfeln.

wie lange brauchen eiswürfel in einem normalen kühlschrankKÜHLFACH um zu gefrieren ??

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Antwort
von Susa87
05.05.2010, 12:48

erst mal heißes wasser gefriert schneller als kaltes, das liegt an der großen Verdunstungskälte, die dem warmen Wasser Energie entzieht und dadurch ordnen sich die atome schneller. wenn dein kühlschrank auf -18grad eingestellt ist dann so um die 2std. aber schau am besten immer mal wieder nach wenn du sie dringend brauchst. gruß susa

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