Also ich persönlich halte von einem großen Ordner für alles nicht allzu viel. Natürlich ist es positiv, dass du immer alles dabei hast & nichts vergessen kannst, aber mit der Zeit kann das auch ganz schön schwer werden.
Es gibt auch dünne Ringbuchordner, da kann man auch alles ganz schnell & einfach einheften & sie sind stabiler als die normalen Schnellhefter. Vielleicht findest du ja so etwas.
Wenn du bei dem großen Ordner bleiben möchtest, solltest du auf jeden Fall schauen, dass du diese Trennblätter oder wie sie heißen bekommst, also damit du von außen gleich siehst, wo welches Fach anfängt. Hefte würde ich nicht mit rein geben, sondern wirklich nur Blätter.