Ich versuche mich gerade möglichst gesund und regional zu ernähren und würde gerne etwas backen ohne Zucker, andere industrielle Süßungsmittel (Honig erlaubt) und ohne Weißmehl. Hat da jemand ein gutes Rezept (oder mehrere 😉) für mich?

Danke schon mal im Voraus ☺️

Ich würde gerne meinen Namen (Luise) ändern und weiß aber nicht wie ich sonst heißen soll,hab nur ein paar Vorschläge: