Waldmeister Wackelpudding mit Wodka
Hallo zusammen,
ich versuche bereits zum 2ten mal das oben genannte herzustellen und hab auch schon 2 verschiedene Zubereitungsmethoden probiert.
Einmal hab ich beides zusammen leicht erhitzen(nicht kochen), abgefüllt in shotgläser und dann zum abkühlen in den Kühlschrank.
Beim anderen mal hab ich nur das wasser mit dem pulver leicht erhitzt, alles aufgelöst, dann erst den Wodka hinzugegeben, abgefüllt in shotgläser und dann wieder ab in den Kühlschrank.
Bei beiden Versuchen wars eine 50:50 Mischung. Dr Oetker Fertigmischung.
In beiden Rezepten stand etwas von ca 2std im Kühlschrank dann ist die Masse fest. Bei mir sind es eher 2 Tage :( (wenn es überhaupt fest wird, der 2te Versuche steht aktuell seit ca 12stunden im Kühlschrank)
Was mach ich falsch? Das aufkochen? Zuviel Wodka? Kann fast nicht sein oder, ich hab gehört man könnte das auch ohne Wasser nur mit Wodka machen.
Danke für jede Hilfe