Hallöchen :)
Also ich bin seit zwei Jahren Vegetarierin und das ist mega einfach! Vorher war ich eine der Personen im Haus, die am meisten Fleisch gegessen hat, doch heute fehlt mir das tote Tier nicht ein Stück, da ich weiß, dass ich Leben damit rette. In unserer Familie wird außerdem seeeeehr viel Fleisch konsumiert und trotzdem ist es mir ab dem ersten Tag nicht schwer gefallen, auf Fleisch zu verzichten. Zu aller erst musst du dir selbst im Klaren sein, WARUM du kein Fleisch mehr essen willst und du musst auch ÜBERZEUGT davon sein. Weil, wenn du mit so einer wischi-waschi Einstellung die Sache anpackst, dann wird das nichts :-) Ich habe mir vor zwei Jahren Videos auf Peta.de oder auf YouTube Videos von Tierquälern oder Schlachtungen oder so angeschaut. War so eine Art Schocktherapie. Aber ich weiß nicht, ob sowas für dich das richtige wäre. Schau dir verschiedene Seiten von verschiedenen Organisationen an und mach dich schlau. Es gibt verschiedene Leckere Gerichte. Ganz ehrlich: Du kannst noch Reis, Nudeln, Kartoffeln, Gemüse, Obst etc etc etc essen. Du verzichtest nur auf FLEISCH. Wenn deine Schwester Veganerin ist, kann sie dir doch helfen oder nicht? Kocht zusammen und genießt das Essen ohne ein schlechtes Gewissen zu haben.
Es wird immer gesagt, dass bestimmte Vitamine beim Verzichten auf Fleisch verloren gehen, doch die kannst du durch Sojaprodukte oder Tofu ausgleichen. Iss viel Gemüse und halte dir immer vor Augen, wem du dabei hilfst!