Das Brot muss sofort nach dem Backen raus, sonst bildet sich Kondensat beim Abkühlen und meist am Boden.

Du musst natürlich immer gleiches mit gleichem vergleichen. Was meine ich damit? Kaufst du z.B. dein Brot beim Bäcker z.B. Vollkornbrot 750g für 2,80 bis 3,60 Euro, so kannt du das mit der Botbackmischung "Saftiges Kornbrot" von Arora für 0,89 Euro vergleichen. Beides sind hochwertige Produkte bei gleichem Gewicht. Als Stromkosten ca. 0,20 Euro dazurechnen. Wasser für so ein Brot kostet ca. 0,01 Euro (wenn überhaupt). Auf diese Weise kann man auch günstigere Brote vergleichen. Nach meiner Analyse spart man beim Brotbachautomaten immer mindesten 50%