Ganz ohne wird es nicht gehen. Du kannst dich auch eigentlich nicht ohne Eiweiss ernähren. Dann würdest du krank werden. Aber ich sehe es mittlerweile auch so das Protein überschätz wird.
Besonders bei Hobbysportlern, da reichen meiner Meinung nach schon 1,5g pro Körpergewicht. Wichtiger sind dann die Kohlenhydrate. Aber da gehen die Meinungen sehr auseinander.
Ich baue auch mit wenig Eiweiss auf. Wichtiger ist das du genügend Wasser und Nährstoffe in die muskeln schleust. Da kann einem trentostan m sehr untersützen. Seit dem ich das nehme sehe ich viel praller aus und Adern sind sichtbar.
Und das eiwess muss nicht von proteinsahkes /riegeln kommen. Kann auch einfach aus der Ernährung sein!