Das ist schwer zu versinnbildlichen, insofern man es einem nicht praktisch zeigen kann. Eine Bar (Zeile) sind vier Takte (Hip Hop-Beats sind im 4/4-Takt). Zähle einfach bis 4 im Takt und du bist genau auf der Snare ;-) 

Suche dir einfach Beats die dir gefallen. Schreib da drüber oder freestyle einfach. Vielleicht hast du ja Kumpels die mitmachen. Das Aufnehmen ist nicht so wichtig, erstmal. Wenn du unbedingt aufnehmen willst, dann sage das doch einfach deinen Eltern. Musik machen ist ja nichts schlimmes ;-

Das kommt drauf an was du mit "amerikanischen Flow" meinst? Bei S. Diddy hört man stark Eminem raus. Bei diesen Standart-Trap-Flow gibt heutzutage, unzählige die das machen. Bei Caput und Eko Fresh gab es eine Zeit, wo die viele Tupac-Betonungen verwendet haben. Shindy's Soundbild ist stark an Drake orientiert (Wobei damit eher die Samples und Drums gemeint sind als der Flow) . Generell sind Rapper die biten wack, weswegen die Leute die genau wie Andere (Amis) klingen, einfach schlecht sind. Bring einfach in Erfahrung was du mit Ami-Rap meinst (Genre, Geschwindigkeit, Drums etc.). Dann kann ich dir vielleicht weiterhelfen.