Das Problem kenne ich. Ich würde dir raten beim führen das pferd auf abstand zu halten, so nach dem motto das ich mein bereich, das kannst du zum beispiel daduch erreichen das du das strickende oder eine gerte zur hilfe nimmst, allerdings nur also singnal, also antippen, nicht schlagen! beim putzen am besten beidseitig recht kurz anbinden und beim hufe auskratzen, da du ja dann mit dem rücken zum pferd stehst vielleicht jemanden fragen ob er am halfter festhalten kann. ansonsten musst du einfach probieren dem pferd zu zeigen das es das nicht darf, bzw. wenn es beist auch ruhig mal mit dem strickende leicht eins auf die nase geben, das geht nicht. allerdings hast du schon richtig erkannt, das das bei schulpferden nicht so einfach ist, mehr als probiern damit klarzukommen kannst du nicht. wenns gar nicht geht oder dir auch nichts besonderes an dem hof liegt würde ich dir jedoch raten dich nach anderen höfen umzusehen. aus eigener erfahrung kann ich aber sagen, du wirst bei den meisten schulbetrieben auf unerzogene und verrittene pferde stoßen, von daher wenn die pferde wenigstens gut laufen, du mit der reitlehrerin klarkommst und so überleg dir das gut bevor du das hinschmeist. zumindest wenn du bei schulbetrieben bleiben möchtest.