Geflügelhack für Spaghetti Bolognese genauso gut geeignet?
Hallo,
eine Frage an die Kochfans unter euch.
Ich möchte Spaghetti Bolognese kochen, aber statt gemischtem Hackfleisch reines Geflügelhack verwenden, da ich kein Rind- und Schweinefleisch esse. Kann ich das genauso verwenden oder muss ich dabei etwas beachten, wird das vielleicht schnell trocken? Vielen Dank!