Das ist mir auch schonmal passiert und dann saß ich vor dem Rechner und wusste nicht was tun. Den Schreibschutz an einer Exceldatei kann man ziemlich einfach wieder entfernen, Kayman stellt das im Video vor:

http://www.gutefrage.net/video/schreibschutz-bei-excel-datei-entfernen
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Also gerade bei Gerichten, die lange in der Pfanne braten oder scharf angebraten werden, schwöre ich auf Butterschmalz! Bei Rösti finde ich, macht das zum Beispiel einen großen Unterschied. Also ich finde es geschmacklich überzeugender. Ich glaube allerdings Rama Culinesse ist kein Butterschmalz.

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Bei dieser Käsesoße willst du deine Nachos gar nicht mehr in die Mikrowelle packen - ich kann dir nur sagen: diese Soße ist bombastisch:

http://www.gutefrage.net/video/kaese-sauce-fuer-nachos-selber-machen
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Wenn es ein kleiner Schaden/ eine kleine Macke ist: mit einem Stift kann man diese Stelle ausbessern, sodass man sie kaum mehr sieht! kellar ist wohl ein ähnliches Missgeschick zugestoßen und er führt es einmal vor, wie man die Stelle ausbessern kann:

http://www.gutefrage.net/video/emaille-schaden-in-badewanne-reparieren
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Also ich würds nicht machen, ich vermute draus wird eine bröselige, tockene Angelegenheit. Aber da du den Boden schon hast: etwas Mehl drauf, einen Vaniellepudding anrühren, den etwas abkühlen lassen und darauf verteilen. Dann frisches Obst drauflegen (Bananen und Erdbeeren in Scheiben zum Beispiel) und einen Tortenguss obendrauf- Schmeckt sehr lecker ;)

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