Kommt draufan wie du es willst.
Wenn du eine luftige masse willst einfach prise salz und eiweiss
wilkst du eine Meringage also ehere feste masse
Eiweiss und salz verrühren und zucker einrieseln lassen
YT videos schauen(Marcel Paa ist super symphatischer bäcker) fürs Kochen gibts auch verschiedene wie Jamie Oliver, Tim Wälzer und co.
kannst auch ein kochbuch kaufen wie Tiptopf dort gibt es einfache leckere rezepte und es steht alles gut geschrieben
Ich freue mich über jede Antwort, dankeschön!
Kannst Lachs anbraten, mit mehl damit es nicht klebt, aus Pfanne nehmen Pfanne mit Rahm ablöschen und sauce machen. kannst dann noch z.b nudeln dazumachen. Am schluss nur no schnell lachs in sauce geben und vllt noch etwas dill dazugeben