Es ist nicht immer nötig Est ce-que zu benutzen,aber wenn dus benutzt würde der "Sprechpartner" oder dein Lehrer schon am Anfang merken dass du eine Frage stellst! :) Zum Beispiel:
Tu as problemes? (Hast du Probleme?) <- Da merkt man die Frage erst am Fragezeichen,ohne Fragezeichen wäre es ein normaler satz
Est ce-que tu as problemes? ( Hast du probleme?) <- Da merkt man sofort dass du auf eine Frage hinausgehen willst..
LG☺