Also erstmal würde ich schreiben: "Mit dem in meiner Ausbildung erworbenen Kenntnisse möchte ich nun in der Metallbranche Fuß fassen" oder irgendwie sowas.
Und "Emotionen" würde ich nicht schreiben, wenn dann "Interesse". Und ja, auf jeden Fall mit einbringen, dass du da Bock drauf hast und dich das Themenfeld interessiert und nicht, dass du etwas neues probieren möchtest - da denkt sich jeder Chef, dass du da nicht wirklich hinterstehst und entweder nach ein paar Monaten kündigst oder es nur des Geldes wegen machst.