Man sagt allgemein, dass man am Abend eher eiweißhaltige Lebensmittel essen sollte, da der Körper dann im Schlaf an die Fettreserven geht, weil er keine Kohlenhydrate zur Verügung hat um neue Energie aufzubauen. Bei kohlenhydratreichen Lebensmitteln (z.B. Apfel (obwohl meiner Meinung nach ein Apfel allein auch am Abend sicher nicht schadet)) am Abend greift der Körper dann angeblich keine Fettreserevn an, sondern wandelt die in Fett um...oder so ähnlich.

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Probiers mal mit Frühlingszwiebeln.

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