Ist bei mir leider sehr situationsbedingt, dadurch keine eindeutige Antwort.
In formellen Texten würde ich immer „Schülerinnen und Schüler“ schreiben. Auch im Alltag versuche ich mir diese Ausdrucksweise anzugewöhnen, klappt aber nicht immer. Zum einen ist „Schüler“ kürzer, zum anderen bin ich eher daran gewöhnt. Hatte aber bisher auch nicht das Gefühl, dass es Mitmenschen verletzten könnte, weil der Begriff doch sehr gängig ist.
„Schüler*innen“ oder „SchülerInnen“ finde ich für den alltäglichen Gebrauch zu umständlich.
Hoffe ich konnte weiterhelfen :)