Hallo,
zuerst einmal ganz kurz: Jain!!!
Hast du bei deiner Ausbildung denn das Fachabi mitgemacht? Falls ja dürfte es recht unkompliziert sein zu studieren.
Du kannst allerdings auch mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung und entsprechender Berufserfahrung studieren. Laut dem Hessischen Ministerium für Wissenschaft und Kunst musst du hierfür einen staatlich anerkannten Beruf gelernt haben, mindestens 3 Jahre Berufserfahrung nachweisen und zudem eine Hochschulzugangsprüfung ablegen (siehe hier http://www.hmwk.hessen.de/irj/HMWK_Internet?cid=9c0bb4b347705e868c8a33c657ad1e8b ).
Auf der Seite des Kultusministeriums wird jedoch eingeschränkt, dass man in einen der Ausbildung entsprechenden affinen Studiengang einmünden muss (Link folgt als Kommentar).
Es ist also durchaus möglich, ich kann dir jedoch nur empfehlen dich unbedingt an die Studienberatung der Hochschule deiner Wahl zu wenden. Diese sollten dir noch am besten weiterhelfen können (aber lass dich nicht "abwimmeln", denn möglich ist es auf jeden Fall).
Beste Grüße und viel Erfolg
Nic