Du isst morgens, mittags, abends und zwischendurch ein paar Snacks wie jeder andere Mensch auch. Was soll daran nicht normal sein?

Kann man halt schwer beurteilen weil man nicht weiß WAS du isst. Wenn du 3x täglich bei McDonalds vorbeifährst ist das nicht normal.

Wenn du dich ausgewogen ernährst, d.h. etwas Obst, etwas Gemüse, Energiequellen wie Reis, Nudeln, Kartoffeln und gesunde Fettsäuren z.B. Olivenöl ist alles gut

Jaein.

es kommt auf deine Prioritäten an: spielst du E-sport Titel wie CS:GO, Apex, Valorant wo du möglichst viel fps brauchst und die Grafik eher nebensächlich ist?
indem Fall brauchst du eine bessere CPU. Hatte vor kurzem selber das Problem, dass ich mit einer 2070 und einem i5 10600k gelegentlich FPS Drops in Apex legends hatte. Zum Teil auf ca. 120 fps gedroppt was auf einem 144Hz Monitor deutlich auffällt. Mir wurde zu schnellerem RAM geraten, was ich dann in die Tat umsetzte jedoch erfolglos. Erst eine neue CPU (i5 12600k) schaffte das Problem aus der Welt.

Wenn du jedoch Grafisch intensivere Spiele spielst mit z.B. 4K Auflösung und einer framerate von 60 dann (könnte!) kein Bottleneck entstehen.

ich weiß zwar nicht was du derzeit für eine GPU hast aber ein i7 3770k ist ziemlich in die Jahre gekommen. Ich würde an deiner Stelle eher die CPU upgraden, was aber kostenintensiver ist, da aufgrund des Sockels ein neues Mainboard ran muss und ggf. auch neuer Arbeitsspeicher.
Sollte das aber den Rahmen des Budgets sprengen kannst du es mit der 2060 versuchen, früher oder später wirst du aber um eine neue CPU nicht herumkommen.

Ich habe das Interview ebenfalls gesehen, ich bin zwar nicht seiner Meinung aber der Typ nennt sich Steven Feldmann

Du wirst Praktikum machen müssen aber nicht ein Jahr. Ich meine es sind 6 Wochen.

Ob das schwierig ist oder nicht ist von Person zu Person unterschiedlich. Ich kenne einen der hat Wirtschaft und Verwaltung nach der Realschule gemacht (3,0er Durchschnitt) und für ihn war es einfach.

Wenn dich das Thema interessiert und du bereit bist etwas dafür zutun wird es nicht all zu schwer sein, wenn du es jedoch nur machst weil du nichts anderes gefunden hast und du z.B. gar nicht mit Zahlen kannst, dann kann es schon eine Herausforderung werden.