Erstens sollte man es nie auf einen Kampf ankommen lassen, da man immer mit Verletzungen aus diesem Kampf hervorgeht.
180 und 80Kg und sportlich sollte keine Probleme haben gegen Schäferhunde zu gewinnen auch gegen Hunde wie Kangal hat der Mensch, solange er nicht am Anfang zu Boden geworfen wird gute Chancen. Bissverletzungen bringen einen am Anfang nicht um und wir Menschen wiegen mehr als Hunde und sind weitaus intelligenter. Ein paar Kräftige Tritte gegen die Rippen und der Hund ist nicht mehr zu gebrauchen. Jemand der aber nicht weiß, wie man gegen einen Hund kämpft würde vermutlich gegen "Kampfhunde" den kürzeren ziehen. Danach muss man aber definitiv zum Arzt.
Man könnte es etwa mit einem Tiger und einem Grizzly Bären vergleichen. Der Bär wird wegen seiner Masse gewinnen wird aber am Ende trotzdem Bisswunden erleiden.