Französische Milch anders als deutsche Milch?
Von klein auf war ich jedes Jahr entweder zu Ostern, Pfingsten oder Weihnachten bei meiner Tante in Paris. Von allen Leckereien von Baguette über Croissants bis hin zu Camemberts ist mir die französische Milch (demi-écrémé; "fettarm") in besonderer Erinnerung geblieben.
Damals wie heute werden die nicht wie hier üblich im Tetrapack sondern in weißen Kunststoff-Flaschen verpackt verkauft. Auch die Farbe der MIlch war nicht ganz weiß, sondern hellgelb und der Geschmack war leicht süßlich.
Schade, dass man schwer an solche Milch rankommt, es sei denn man wohnt nah am Elsass.
Hat sonst noch jemand ähnliche Erfahrungen mit der Milch gemacht oder kommt es nur mir so vor?
Ich freue mich auf eure Antworten.