Hallo, ich habe vor ca 4-5 Wochen Rinder Gulasch eingefroren. Jetzt hat es Verfärbungen, ich weiß das es bei Rind teilweise normal ist. Aber ich gehe bei Fleisch lieber auf Nummer sicher.

Hilfreiche Antworten wären sehr lieb. :)

Hallo ich habe gestern Mittag 500g Hackfleisch geholt (frischetheke)und direkt in den Kühlschrank)und möchte es gerne heute als Spaghetti Bolognese zubereiten.
Ich habe mir jetzt nur gelesen das man es am selben Tag zubereiten muss, wenn ich das Hackfleisch anschneide sieht es innen noch frisch aus. Aber von außen nicht so sehr, ist das normal?

Bzw. Kann ich dies ohne bedenken essen

Hallo, habe am Samstag bei Rewe in der Fisch frische Theke eine geräucherte Makrele geholt und würde die heute (Dienstag) gerne zum Frühstück essen.
(Habe diese selbstverständlich im Kühlschrank gelagert.)

Ich bin immer sehr vorsichtig bei Fisch, deswegen wollte ich gerne wissen ob ich die jetzt ohne Probleme im Nachhinein essen kann?

Ich habe heute morgen Rosenkohl gebraten und nicht aufgegessen und weiß nicht ob es da einen Unterschied gibt zu gekochten Rosenkohl und ich würde den gerne noch essen