Hallo, grundsätzlich gilt erstmal das wie schon oben gesagt wurde gemischt trinken egal in welcher reihenfolge nicht nur schneller betrunken macht sondern auch sehr viel kopfschmerzen auslösen kann. Grund.. 1. beim bier wird der Alkohol aus dem zucker von Stärke gewonnen(Vielfachzucker), größtenteils aufgespalten im malz(zweifachzucker oder disacharride) 2. beim Wein wird der alkohol hauptsächlich aus einfachzucker (monosacharride) gewonnen

In beiden produkten bleibt immer ein restzuckergehalt! Zucker ist ein schnellaufnahmeträger im darm zum blut.Alkohol hängt sich an diese Aufnahme an. diverse Zuckersorten(eben weil man gemischt trinkt)potenzieren sich dabei.Will heißen der alkoholaufnahmeprozess wird beschleunigt.der magen darm hat keine chance ein übermaß an alkohol abzuführen. (ps: daselbe was duchrch den zucker/mischzucker ausgelöst wird funktioniert auch mit sauerstoff, deswegen so schnelles betrunkensein mit den berühmten Strohhalmspielchen) und der kate hinterher kommt davon das man beim mischen von wein und bier zwei seh konträre abfallstoffe zu sich nimmt die sich nicht mögen. Schwefel beim wein(selbst wenn der wein nicht geschwefelt ist nimmt die traube immer einen gewissen prozentsatz auf) und Eiweiß beim bier(jo pflanzliches eiweiß dat gibbet)