Ich schneide Tofu in Würfel, mische ihn mit Stärke und dann brate ich ihn gold-braun mit etwas Öl an. Dann stelle ich die Hitze runter und lösche den Tofú mit Tamari- und/oder Sojasoße ab. Das brate ich dann für ca 1-2 Minuten an. Zum Schluss gebe ich noch etwas Ahornsirup dazu, brate es für eine Minute und lasse es karamellisieren. 

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Wenn du ab und zu mal Eislaufen gehst, sind die noch gut, aber wenn du Eiskunstlauf machen möchtest sind die dafür ungeeignet.

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Wenn man sich fertige Vegane Fleischersatzprodukte vom Supermarkt kauft, sind sie meistens nicht viel gesünder. Aber wenn man sich die Produkte selber macht, können diese schon gesünder sein.

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