Hmmm...
Ich bin auch am rätseln und durchsuche z.Z. die Englischen Pokémon foren...
Das Gewicht an schon einen Einfluss auf die CP / WP:
"Größere Pokémon teilen stärker aus als kleinere" PC Games
Außerdem beschreiben sie noch im weiteren Verlauf des Artikels:
"Auch das Gewicht der Taschenmonster spielt in diesem Zusammenhang wohl eine Rolle."
Aber genauer gehen sie nicht drauf ein.
Ich vermute, dass sich das Gewicht auf das Ausweichen in Kämpfen auswirkt (kleine Pokémons sind agieler und werden nicht so leicht getroffen wie schwäre die träge sind).
Es ist aber bisher noch eine Vermutung ich werde die Antwort Updaten sobald ich weiteres weiß
Quellen: http://www.pcgames.de/Pokemon-GO-Spiel-56108/Tipps/WP-KP-Typen-Faehigkeiten-Attribute-erklaert-1201381/
Edit:
Grade noch 2 interessante Berichte gefunden
http://www.thebitbag.com/pokemon-go-height-weight-affect-pokemons-stats/163273
http://gaming.stackexchange.com/questions/272621/is-a-pok%C3%A9mons-weight-and-height-relevant