hallo, was hast du denn für Lebensmittelallergien?

Mein Sohn war laktoseintolerant (vor 15 Jahren - da gab's die Tabletten noch nicht) und ich hab' Eis in der Eismaschine aus Sojamilch etc. gemacht. eine Dose mit Sprühsahne würde ich auf KEINEN Fall EINFRIEREN! Es gibt Eispulver für Eiscremezubereitungen, da muss man nicht umrühren, damit das nicht steinhart wird beim Einfrieren. Verträgst du die? dann kannste ja deine Sahne mit diesem Eispulver zubereiten. Wenn du nicht regelmäßig umrührst wird das Eis ein einziger fester harter Klumpen und es lässt sich immer nur die oberste Schicht abkratzen...

Das Rühren ist das A und O in der Eisherstellung, weil damit kleine Luftblasen unter die Masse gehoben werden, damit es cremig wird. Eingefrorene Sahne - ohne zu Rühren - wird auch nur zu einem Block, der zudem recht fettig im Mund klebt.

bleibt dir also nur:

Masse anrühren mit allem, was du verträgst und alle 15 Minuten aus dem Froster nehmen, umrühren und wieder reinstellen, bis es die gewünschte Konsistenz hat

Lieben Gruß

Bettina

Hallo, es gibt von Heid im Englisch weitere Fortsetzungen von dem englischen Übersetzer Johanna Spyris... Danach heißt der Alm-Öhi Tobias. Auch hier wird ein Familienname nicht genannt (wie in allen Spyri - Geschichten eigentlich, die ja die Kinderschicksale armer Bergbauern im Allgemeinen beschreiben sollten und nicht als Geschichte eines/einer einzelnen/er herüber kommen sollten.

Wenn ich meinem Sohn Tobias erzähle, dass mir da schon der Name Tobias gefallen hat, ich glaube, er wird nicht mehr mit mir sprechen :)

Lieben Gruß

Junxmutter

HAllo,

da Du einen Nachweis hast, dass das Paket abgeschickt worden ist - und da steht eine Adresse drauf und vermutlich mal nicht die Packstation - ist das Paket versichert verschickt und damit die Post haftbar dafür, dass es ordnungsgemäß ausgeliefert wird oder der Warenwert ersetzt wird.

Der Käufer spinnt ein bisschen, wenn er trotz dieses Nachweises Dich schlecht bewertet hat. Du kannst ja nachweisen, dass das Paket abgeschickt worden ist.

Wende dich zum einen an den Käufer und erkläre ihm, dass er mit der Paketschein-Nr. bei der Post aufschlagen soll und sein Paket aus der Packstation abholen soll oder bei der Post ZOff machen soll. Das kann eh nur er, weil er der Empfänger ist. (würde er in Australien wohnen, könntest du dich ja auch nicht drum kümmern).

Dann würde ich mal die Post anmailen (unter Kontakt) und mal fragen, was das soll.

Wenn da eine Adresse drauf steht, kann nicht einfach mal ein Paket in einer Packstation gelagert werden und dem Empfänger nichts gesagt werden.

eBay interessiert das überhaupt nicht. die tun bei "Unstimmigkeit klären" immer nur, als ob die sich um irgendwas kümmern würden. Da ist ein Computer dazwischen und mehr nicht, ihr unterhaltet euch weiterhin per Mail - nur über den eBay Server als Zwischenlager.

Der Käufer kann sein Geld von der DHL (Paketpost) zurückfordern, wenn sein Paket nicht umgehend noch mal zugestellt wird. Dazu muss der Empfänger der Sendung eine Verlustanzeige aufgeben. Gibt er die nicht auf, hat er Pech gehabt. Mitarbeiten muss er schon, wenn er die Kohle will. Du hast deiner (SChick-)Schuld mit dem versicherten Absenden des Paketes an die richtige vom Käufer angegebene Adresse Genüge getan. Rest ist Sache von der schlampigen Post/DHL.

Gruß

Tina

P.S. die negative Bewertung kannst du im Bewertungsforum noch kommentieren (von wegen: voreilig, Paket versichert verschickt, Post hat schuld, Käufer bewertet eigentl. die Post negativ etc.). Zurücknehmen kann der Käufer die nicht mehr. Selbst wenn sie noch so ungerechtfertigt ist, gelöscht wird die von eBay nur, wenn sie unflätig wäre oder der Käufer dich vorher erpresst hat (zahl mir mein Geld zurück, sonst bewerte ich dich negativ!).

Ansonsten: so ziemlich jeder Verkäufer hat eine negative Bewertung. KlugscheiBende, unfreundliche und besonders ungeduldige Käufer gibt es immer, die viel zu voreilig und vorschnell handeln.

Hm, also grundsätzlich kann man ja alles essen, was einen nicht sofort tot umfallen lässt. Und auch das wird noch irgendwie gegessen, ich denke da nur an Kugelfisch.

Das meist gegessene Fastfood der Welt sind nicht etwas Hamburger, Hot-Dog oder Pizza, es sind Insekten. (weil es einfach soooo viele Chinesen gibt, dass alles andere daneben verblasst;) In China ist das halt der Inbegriff von leckerem eiweißreichen Essen.

Jedem das Seine, denke ich mal. Die Japaner finden uns widerlich, weil wir verdorbene geronnene Milch zu uns nehmen und wir finden Käse einfach lecker. So ist das Leben.

Und vermutlich essen nicht nur die Franzosen Froschschenkel.

Ganz abgesehen davon, es werden Muschel und Schnecken gegessen, Tintenfische und Krabben...

Und irgendwie schmeckt's doch immer wie Hühnchen, oder? :))

Bevor wir also ein Urteil über die Geschmäcker von anderen fällen und uns ziemlich arrogant damit über die anderen erheben, weil die "anderen" irgendwie widerwärtig sind... wir sind's vermutlich in den Augen der anderen auch!

Also bitte: ein bisschen mehr Toleranz. Du musst sie ja nicht essen.

Hei, ist schon mal 14 % besser als der Durchschnitt.

Nicht hoch genug, als dass du am normalen Leben nicht mehr teilhaben könntest (weil zu abgedreht), reicht aber noch nicht für Mensa, den club der superhirne, die wollen 130, sorry :))) (gemein grins)

Ein IQ sagt aber nun gar nichts über die Leistungsqualität eines Schülers aus. Es gibt bestimmt immer welche, die Abi schaffen, mit utner 100, weil sie einfach nur fleißig lernen und es gibt mit Sicherheit viele, die wegen Faulheit kein Abi schaffen, obwohl sie lässig über 100 liegen.

Im Prinzip hilft es eigentlich nur, Lernen zu lernen und Disziplin zu haben, seine Aufgaben zu machen und in der Schule mitzuarbeiten.

Und: IQ ist nicht alles. Hochintelligente können durchaus einen Nuller EQ (emotionalen Quotienten) haben und als Menschen total versagen und sich im normalen Leben nicht zurechtfinden (weil alles viiiiel zu weit unter ihrer Würde ist).

gruß

Tina