Hallo, ich habe nun schon bei vielen verschiedenen Imbissbuden und Restaurants Bratnudeln gegessen und mag sie sehr! Mir ist aufgefallen, dass sie alle fast auf die gleiche Art gewürzt sind! Wir essen und kochen sehr gerne asiatisch aber ich bekomme diesen speziellen Geschmack einfach nicht hin! Weiß wer was ich meine und kann mir ein Par Tips geben? Sojasauce ist es auf jeden Fall nicht^^ Danke ;)

Hallo an alle!

Ich habe eigl. sehr viel Erfahrung mit Kochen und Backen, den Grundrezepten usw.

Ich bin auf ein Rezept für kleine "Krapfen" mit Kischwasser gestoßen die in der Friteuse zubereitet werden!

Nun bin ich die ganze zeit am überlegen, warum man dort Kirschwasser rein machen soll! So wirklich nach Kirsche schmeckt es ja nicht, und der Alkohol verpufft doch oder nicht?

oder mach der was mit dem Teig?

bei einer Eierlikör Torte verstehe ich es aber so bei Plätzchen?

Ich habe es auch schon gegoogelt jedoch ohne erfolg!

Ist ein Bäcker, Konditor oder sonstiges hier, der mit die Frage wissentlich beantworten kann?

lg

Hey Leute! Wir haben das Problem das unsere Zimmereckwand schimmelt! Wir haben schon oft die Tapeten gewechselt aber es kommt immer wieder! Der Vermieter meint es liegt an uns was Schwachsinn ist! Alle Wohnungen hier im Haus haben an der freiliegenden Wand dieses Problem! Nun haben wir mit einer klebermasse styroporplatten an die Wand geklebt, dies grundiert und nun haben wir eine Schicht kalkfarbe drüber gemacht, ich habe gelesen, dass man da nicht mehr mit anderen Farben drüber streichen soll kann, aber wir sehen immer noch die spachtelmasse hinter dem Styropor! Wie oft muss ich da denn drüber gehen? Und wie lange zwischen dem streichen sollte man es trocknen lassen um es richtig zu sehen? Lg