Kalium ist schwer zu decken über die normale Ernährung. Ähnlich wie bei Vitamin B wo der ideale Wert bei dem was in 1 kg Brokkoli drin ist liegt. Proteine müssten hinkommen.
Kleiner Tipp noch: Achte auch darauf dass die Kalorien deinem Ziel angepasst sind. Sehe gerade viel low calorie high protein. Dementsprechend wäre dein Ziel Definitionsphase?