Guten Tag, mich würde es sehr interessieren, wie es zustande kommt, dass Salzsäure(Hcl) und Kohlensäure(H2CO3) im Wasser dissoziieren, jedoch disoziiert Salzsäure komplett und Kohlensäure nur sehr wenig?

Ebenso wie der Ablauf bei einer Carbonsäure im Vergleich zu einem Alkohol: Essigsäure und Ethanol? Liegt es hier an der Carboxylgruppe oder wie kann ich mir das erklären?

Ich bin der Meinung, dass Coprin eine kompetetive Hemmung auf ALDH ist, liege ich da falsch?