Hey :D Das beste Pferderleckelie, das ich kenne ist Pferderoulade mit Rotkohl und Klösen!
Die Roulade mit Speck, und Gurke und Zwiebeln füllen, dann scharf anbraten estwas Tomatenmark mit Bratensouce ablöschen und zwei Stunden im geschlossen Topf ziehen lassen.
Absolut leckeres Pferdeleckerlie!