Du könntest dich bewerben und den Chef fragen ob du bis das neue Ausbildungsjahr beginnt in der Firma arbeiten darfst!

Wenn der Tag eh schon im Eimer ist oder allgemein Mist? Ich gehe in die stadt und schaue mir die ganzen Leute an die Stress haben weil sie von a nach b laufe.

Kommt darauf an in welche Richtung es gehen soll?

Honig kann auf seiner Oberfläche eine weiße Färbung bekommen. Schaut man genauer hin, kann man erkennen, dass es im Licht glitzert: Kristalle. Man findet es gelegentlich an der Innenseite der Wandung eines Honigglases: eine weiße Ausblühung.

Bei dieser weißen Ablagerung handelt es sich um Glukose-Kristalle. Fehlt den Kristallen ein Überzug aus Wasser, so lagert sich Luft ein. Die Lichtbrechung zwischen Kristallen und Luft erzeugt die weiße Farbe. Zwischen Glas und Honig ist ein winziger Luftspalt, in den Glukose-Kristalle hineingewachsen sind, entstanden.

Verliert ein Honig während der Lagerung weiter Wasser, so kann es zu dieser Blütenbildung kommen. Ursache sind ein nicht gut verschlossenes Glas und / oder Temperaturschwankungen im Lagerraum. Auch eine nicht vollständig abgeschlossene, nicht homogene Kristallisation zum Zeitpunkt der Abfüllung fördert die Blütenbildung.

Blütenbildung ist keine Minderung der Qualität. Vielmehr ist es ein Zeichen für besonders trockenen Honig. Allerdings kann es zu Irritationen beim Kunden kommen. Es kann zu fälschlichen Interpretationen wie „igitt, da ist Schimmel“ oder „daran erkennt man, das Zucker verfüttert wurde“ kommen.

Blütenbildung sollte durch gute Lagerung vermieden werden. Ist es passiert, sollte man sich überlegen, ob man den Honig wirklich in den Verkauf bringen will.

Ich hoffe das erklärt deine Frage.