Ich habe selbst Inulin zu Hause, es süßt wirklich sehr wenig, verleiht aber in Flüssigkeit gerührt Speisen eine wunderbare Cremigkeit, so "sahnig" schmeckt wunderbar im Pudding. Außerdem ist es wie geschrieben ein Ballaststoff und ein Plus für die Verdauung

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mehr wie 36 Tage

Es kommt ganz darauf an. Wurst, Fleisch, etc. sind oft wirklich verdorben wenn sie über dem MHD sind. Allerdings stand neulich ein 2 Monate (!!!) alter Quark im Kühlschrank, der schmeckte ausgezeichnet.

Eine 2 Jahre "fällige" Cola schmeckte ungenießbar. Ja wirklich, Cola schemckt scheußlich wenn sie abgelaufen ist...

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Süßstoff wirkt sich nicht auf den Insulinspiegel aus, das ist ein Ammenmärchen. Dennoch sollte man es nicht übertreiben, gesund ist das Zeug sicherlich nicht, ebenso wenig wie Zucker auch. Gegen ein Paar Tropfen ist meiner Meinung nach aber nichts einzuwenden, wie immer : Die Dosis macht's!

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man erkennt es ganz einafch daran, wenn du ihn hochnimmst und testest wie schwer er in Relation zu seiner Größe ist. Seitdem ich imemr die schwersten (im Verhältnis zur Größe) Rettiche nehme, hatte ich nie wieder einen Holzigen.

Meistens sind die, die am Strunkende etwas grün sind besonders gut

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