Hallo Clara,
Ich versuche jetzt einmal deine Magersucht einzukalkulieren und nah an deiner Frage zu bleiben.
Grundsätzlich will ich betonen, dass du nur halb so viel isst, wie du solltest.
Zu deiner Frage bezüglich des Obstes:
Viel Obst zu essen kann ungesund sein. Gerade, wenn du Abends viel Obst isst, dann kann das im Bauch zu Alkohol gähren und an die Leber gehen. Und Fructose wird sehr schnell aufgenommen und verwertet. Zucker hält eben nicht s lange vor, sondern ist schnelle Energie.
Diese Sorgen muss man sich aber erst machen, wenn man täglich abends vorm TV jeden Tag eine ganze Melone oder eine große Schale Weintrauben und Co. verdrückt und anfällig ist.
Für dich ist das längst kein Problem. Gerade am Morgen darfst du gerne eine große Portion Obstsalat essen.
Aber zu deinem beschriebenen Frühstück würde ich dir empfehlen etwas Müsli und Joghurt dazu zu essen. Oder Brötchen/Brot.
Um zuzunehmen musst du keinen ungesunden Mist essen. Es geht auch gesund mit Lebensmitteln wie eben Obst, Kartoffeln, Vollkornnudeln und -reis, Haferflocken, etc.
Ich wünsche dir ganz doll, dass du gesund wirst. Also dass du vielleicht 10kg zunimmst und dass du die Magersucht psychisch überwindest. Mach dir keine Sorgen um solche Kleinigkeiten und hau rein bei der Melone.