Ist es gefährlich rohe Rindfleisch Burgerpatties zu essen?
Hallo,
ich habe mir vorhin Burgerpatties aus Rind gemacht und habe dann beim essen gesehen, dass sie noch ziemlich roh waren. Da ich mir dachte, dass man rohes Rindfleisch normalerweise problemlos essen kann, habe ich einfach weiter gegessen und erst danach auf der Verpackung gesehen, dass das Fleisch nicht zum Rohverzehr geeignet ist. Kann es sein, dass ich jetzt irgendwelche Infektionen bekomme? Das Fleisch war nicht tiefgefroren, sondern im Kühlschrank aber vakuumverpackt. Die Marke war Butcher Burger. Es lag auch schon ein paar Tage im Kühlschrank, aber war noch 2 Tage Haltbar.