Schwarzer Tee enthält wie Kaffee auch Coffein. Auf das zentrale Nervensystem wirkt Tee daher anregend und nicht beruhigend. Viele Menschen glauben, dass Tee, wenn man ihn länger ziehen lässt, beruhigen wirkt. Das stimmt aber so nicht. Bei längerem ziehen werden Stoffe freigesetzt, die den Magen-Darmtrakt beruhigen. Das Koffein ist aber auch nach längerm ziehen noch im Tee und kann dir schlaflose Nächte bereiten.