Diese kurze Anleitung und Tipps haben wir schon paar mal geholfen. Es geht einfacher als mann denkt. :-) Viel Erfolg.
Reinigung leicht gemacht!
Auch der perfekte Pizzabäcker wird früher oder später leichte Speisereste oder Flecken auf dem Pizzastein finden. Dabei ist der Pizzastein keinesfalls unbrauchbar. Das Resultat und die Qualität der Pizza ist dabei nicht betroffen!
> Niemals mit Chemikalien oder Reiniger abwischen
> Ein wenig kaltes Wasser reicht
> Niemals in die Spühlmaschine
> Bei starker Verschmutzung mit Sandpapier / Schleifpapier leicht den Stein abschleifen
Quelle: http://grill-test.ch/pizzastein/