Du warst also bisher nur für eine Galerie tätig? Für andere Online-Shops noch nicht bzw. nicht so erfolgreich?

Das entnehme ich z.B. Deiner Aussage in dem Anschreiben. Statt 40 % würde ich deutliche Umsatzsteigerung schreiben.

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Also richtig wäre grammatikalisch im Dönerladen "mit all den Zutaten", jedoch wird von den Türken (oder auch anderen Ausländern) der Einfachheit halber nur "mit allem" oder auch "mit scharf" gesagt

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Ich kann eigenständig als Arbeiter in einer Firma arbeiten. (Auch unter Beobachtung) Ich brauche eigentlich niemand, um meine angewiesene Arbeit auszuführen.

Wenn ich selbständig bin, habe ich ein eigene "Firma" und bin mein eigener Chef.

Selbständig heißt aber auch, selbst und ständig zu arbeiten.

(dies kenne ich aus meiner 30-jährigen Selbständigkeit) :-)

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