Elefanten fressen kein Holz im eigentlichen Sinne, wenn du das meinst. Klar, sie fressen kleine Zweige und Äste, wenn sie gerade dabei sind, einen Baum zu fällen um an deren Blätter oder Früchte zu gelangen. Auch sollen Zooelefanten ganz versessen auf Tannenbäume sein.
Aber das sie zum Beispiel richtig Holz (wenn du das herkömmliche Brennholz meinst) fressen, glaube ich eher weniger.
Wenn du mal Tierreportagen siehst, wird dir auffallen, daß sie Bäume zwar fällen und zerstören, aber das Holz (der Stamm bleibt ungenutzt).
Übruigens fallen den Tieren im hohen Alter (wie bei Menschen oftmals auch) die Backenzähne aus oder nutzen sich einfach ab. Dann greifen sie automatisch auf weichere Nahrung aus.