Alkohol in Tortenfüllung
Hallo,
wenn ich eine Torte mache und ihr zb den Geschmack des Whiskeys Jack Daniels verleihen möchte. Kann ich einfach zur üblichen Sahne/Mascarpone Creme einen Schuss Jacky dazu geben und wir das ganze dann zu instabil, bzw flüssig??
Im Internet hab ich bisher nur Rezepte gefunden, bei denen man Jack Daniels in einen KUCHEN macht oder bei Torten in den Kuchen.
Liebe Grüße