Ich habe per Päckchen Walnüsse aus dem Garten meiner Eltern geschickt bekommen - sie waren schon grob gereinigt, in der harten Schale. Das Päckchen war ca 3-4 Tage unterwegs und leider sind einige Nüsse in der Mitte außen schimmlig.
Die Schimmligen habe ich alle sofort weggeworfen. Die anderen habe ich Gewaschen, Gebürstet und zu. Trocknen ausgelegt. Kann ich die noch bedenkenlos Essen?
Sie riechen gut, sehen gut aus (innen und außen) und ne Geschmacksprobe war auch unauffällig.
Es wäre so Schade sie wegzuwerfen, aber bei Schimmel bin ich lieber vorsichtig.
