Mein Messer verschwand nach über 32 Jahren Benutzung auf einem Campingplatz im Waschraum... Deutliche Abnutzungsspuren, aber voll Funktionsfähig bei 2- dreimaliger Verwendung pro Woche. Es hätte sicher die nächsten 25 jahre auch noch gehalten...

Ich hatte eines mit Echtholzschale die ich aber nach 27 Jahren durch eine Schale aus Pakka eines anderen Messers ersetzten musste, da sich die Nieten der Schale durchgezogen haben. Pakka ist im Feuchtbereich sicher die bssere Lösung.

Bei guter Pflege hält ein gutes Messer ein ganzes Leben. Die Investition in ein gutes Messer das durch Gebrauchspatina ein persönlicher Gegenstand wird, lohnt sicherlich.