Normalerweise ist Tiefkühlgemüse gesünder als frisches Gemüse weil mehr Vitamine und andere gesunde Bestandteile besser erhalted sind.
Der einzige kleine Nachteil ist, dass durch das einfrieren der Geschmack darunter leidet (aber kaum merkbar)
Vorallem im Winter ist es besser tiefgekühltes Gemüse zu kaufen weil frisches Gemüse meist von fernen Ländern kommt und durch den langen Transport Vitamine verloren gehen.
Ich empfehle wirklich eher Tiefkühlgemüse zu kaufen :-D