Alle Fragen kann man mit JA beantworten. Am Gleis direkt, gibt es auch eine Übersicht wo du schauen kann in welchem Bereich...A...B...C...D dein Abteil ist. Ein ICE ist ja etwas länger und so kannst du bevor der Zug kommt dich in den Bereich begeben und musst nicht durch den ganzen Zug laufen.
Umsteigezeit sollte normalerweise reichen...aber bei der DB ist diesbezüglich leider überhaupt nichts sicher