Hallo, also wie mischt man eine Weinschorle am besten? erst wein oder erst wasser? und welchen wein nimmt man am besten.

in der gastronomie nimmt man zuerst den wein damit man sieht wie viel wein drin ist, aber ist des auch richtig? ich finde es schmeckt iwie besser wenn man zuerst wasser nimmt. außerdem find ich trockenen wein mit spritzigem wasser am besten.

aber wie ist es bei euch???