Ich kenne für Hühner und anderes Geflügel nur den Begriff Schar, wie auch allgemein:

Vogelschar. Ich finde die Nutzung von Verkürzungen und Verallgemeinerungen, die unsere Sprache undifferenzierter machen sehr schade, auch wenn man sich in der EU auf gemeinsame Begriffe einigen muß.

Freundliche Grüße BPE