Hi Leute, ich leide leider seid ungefähr einem Jahr an Emetophobie und habe deswegen Angst manche Dinge zu essen. Heute gibt es bei uns Butter chicken und dafür musste das Hähnchen gestern in eine Marinade eingelegt werden. Das Fleisch wurde allerdings schon am Freitag gekauft. Ich habe jetzt Angst das das Fleisch schlecht ist. Meine Mutter würde mich anmeckern wenn ich das Fleisch liegen lasse deswegen 2 fragen an euch.
1: wenn das Fleisch in der Soße ist, ich es aber nicht esse und es tatsächlich schon schlecht ist, kann ich mir dann trotzdem dem Magen verderben weil es im der Soße ist?
2: das Fleisch wird vor dem mischen mit der Soße angebraten. Werden dabei mögliche Keime und Viren rausgebraten und getötet wegen der Hitze.
Ich würde mich freuen wenn vor dem Essen noch jemand antwortet.
Liebe Grüße und schönen Abend!
Anna :)