Aus biologischer Sicht werden Lebewesen in folgende Kategorien eingestuft:
Wenn wir die Kategorie „Tiere“ aufspalten, kommen wir auch zu der Gattung „Homo“ mit der Art „Homo sapiens“ = „Mensch“.
Guten Abend Victorp1991!
Der Mensch ist ein Omnivore.
Unser Verdauungstrakt ist sowohl auf pflanzliche, als auch auf tierische Nahrungsmittel abgestimmt.
Tierliebe spielt, wie du bereits angedeutet hast, bei der persönlichen Entscheidung über die eigene Ernährung eine immer größere Rolle.
Trotzdem ist die omnivore Ernährung in uns verankert, weshalb es vielen Menschen schwer fällt, ganz auf „Fleisch“ bzw. tierische Produkte zu verzichten.
In direkter Unterscheidung zu anderen Säugetieren, sind wir Menschen aufgrund unserer geistigen Entwicklung in der Lage, uns gegen unsere natürlichen Triebe zu entscheiden.
Häufig entscheiden wir uns im laufe der Zeit, aufgrund gesellschaftlicher, emotionaler oder gesundheitlicher Aspekte, ganz bewusst dazu uns so zu ernähren, wie es die Natur nicht vorgesehen hat.
Grundsätzlich kann jede Art der einseitigen Ernährung zur körperlichen Schädigung des Menschen beitragen und wird als Mangelernährung eingestuft - unabhängig davon ob es sich um eine carnivore oder herbivore Ernährung handelt.
Aufgrund hochwertiger „Fleischersatz“ Produkte ist es heuzutage deutlich einfacher als früher, sich gesund vegetarisch zu ernähren.
Die Entscheidung obliegt jedoch jedem Individuum und sollte nicht offen kritisiert werden.
Positiv sehe ich folgende Entwicklung:
In der heutigen Zeit wird der pflanzlichen Ernährung eine deutlich höhere Relevanz zugeschrieben, was sich laut Studien möglicher Weise positiv auf die Gesundheit auswirken kann.
https://web.archive.org/web/20190725135953/https://vebu.de/fitness-gesundheit/studien/
Um jedoch nicht versehentlich dem eigenen Körper zu schaden, sollte man sich bei dem bewussten Verzicht auf eine Nahrungsquelle über die darin enthaltenen Nährstoffe informieren.
Hier habe ich einen Beitrag der Stiftung Gesundheitswissen für dich, in dem das Thema „Nährstoffe“ einfach wiedergegeben ist.
https://www.stiftung-gesundheitswissen.de/gesundes-leben/ernaehrung-lebensweise/welche-naehrstoffe-braucht-der-koerper
Ich hoffe, die Antwort ist hilfreich.
Liebe Grüße