Ein Keramikmesser ist viel schärfer als ein Edelstahlmesser! besonders für Speck, Fleisch und Früchte zu empfehlen.

Ich habe ein ZIRKONIA Keramikmesser, welches es sogar mit schwarzer Klinge gibt. Sieht auch sehr edel aus und ist mal etwas neues. www.kufnerschmid.com

Hier gibt es noch ein Vergleichsvideo, viel Spass dabei.