Wird Bier schlecht in Wärme?
Wenn ein Bier ein paar Tage in tagsüber 30 grad steht kann man es dann einfach kaltstellen und es schmeckt wieder ? Oder wird das schlecht oder ungenießbar ?
2 Antworten
Ich würde sagen das kommt ganz darauf an ob das Bier offen oder zu ist und wie lange das da steht. Das Problem ist nämlich nicht die Hitze, sobald es abgekühlt ist schmeckt es wie vorher, sondern die Kohlensäure die verschwindet. Irgend wann schmeckt es ziemlich Ölig und abgestanden.
Schlecht wird es nicht aber ich würde das Bier abdecken und vor Sonneneinstrahlung bewahren. :)
Solange du es nicht im warmen Zustand trinkst, ist alles gut und wird gekühlt so gut schmecken wie sonst auch
Naja es geht um ein Bier das schon in der Hitze stand. Ist nicht so als würde ich es planen das zu machen :D